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食品包 装袋基本常识有哪些?

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食品包 装袋基本常识有哪些?

发布日期:2017-03-19 作者:青岛周 氏塑料包装有限公司 点击:

食品包 装袋在大家的生活中使用率非常之高,食品包 装袋的好坏直接可影响人们的身体健康,所以,食品包 装袋必须满足一定的实用性要求才能得到更大范围的使用。那么,食品包 装袋应当满足哪些实用性要求呢?小编在 这喝大家说一下:

1、增加方便食品品种

方便于 消费者有的方便食品,具有地方风味,它只有 经过包装后才能进行流通.使各地 名优食品进行交流,增加人 们的日常食品种类。

再有,生鲜食品,如速冻水饺、包装的 份餐和保存技术后,就可以 方便人们的食用。

2、包装食品方便流通

有的包 装是食品流通的容器。如瓶装酒类、饮料、感装罐头、场装的奶粉等,这些包装的瓶、罐和袋既是包装容器.也是食 品流通和销售的移具。它给食 品流通带来了极大的方便。

3、防止食 品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包装技术

食品在流通时,要同容器和人手接触,易使食品受到污染,经过包 装后的食品就能避免这种现象的发生,有利于 消费者的身体健康。

4、保护食 品的外观质量产生一定的经济效益

食品在 整个流通过程中,要经过搬运、装卸、运输和储藏,易造成 食品外观质量的损伤,食品经过内、外包装后,就能很好的保护食品,以免造成损坏。

5、促使食 品流通的合理性和计划性

有的生鲜食品,易腐败变质,不易远边运输,如水果和水产品等,在产地制成各种罐头,就能减少浪费,降低运输成本,并能促 进食品流通的合理性和计划性。

6、保护食品的原有品质,延长食品的保存期

食品在 整个流通过程中,它的质 量会发生变化和变坏。食品本 身具有一定的营养成分和水份,这是细菌、霉、酵母等 生产繁殖的基本条件,当食品 保存的温度适合它们繁殖时,便致使食品腐败变质。如果食 品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理,就会防 止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期。

同时,食品本 身具有一定的水份,当这些 水份的含量发生变化时,都会导 致食品风味的变化或变坏。如果采 用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生,也有效 地延长了食品的保存期.

再有,食品在流通时,受到日 光和灯光的直接照射时,及在高温时,都易使食品发生氧化.变色,变味等现象,如采用 相应的真空包装、充气包 装等技术和相应的包装材料.同样也 能有效地延长包装食品的保存期。

作者:青岛周 氏塑料包装有限公司QQ图片20151227151254.jpg

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